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上高县境内农民摄影盛行，作品曾多次出国展出，有“农民摄影之乡”之称。1984年，上高县锦江镇成立了江西省第一个农民摄影协会。2010年，宜春第四届月亮文化节的第二十三届全国摄影艺术展颁奖晚会被冠名“上高之夜”，上高农民摄影获国家文化部“全国第十五届‘群星奖’”。上高县居民好客，每有客人上门，都会“茶酒款待”，饮食上好吃辣椒，每菜多以辣椒为佐，地方风味菜肴主要是猪蹄花，每逢红白喜事、过年过节，必会有烹制猪蹄花。